端午节，为每年农历五月初五。临近端午，不少家庭已经开始包粽子，但家常包的粽子不方便运输，赏味期也较短。近年来，粽子已经产业化生产了，通过速冻保鲜等技术处理粽子，方便人们送礼、运输，让大家可以一年四季随时享受美味。

粽子的产业化、规模化生产离不开烘干技术。据了解，不少粽子生产商专门在粽叶种植地组建了农业发展公司，引导农民对野生箬叶按标准采摘。采摘后，需对粽叶进行清洁、烘干处理，再运输至工厂进行加工成粽子。以往，农民使用燃煤、自然晒干等方法处理粽叶，不仅污染严重，而且效率低下，质量难以控制。除了粽叶烘干，粽子真空打包前由于水煮过程粽子里面吸附了大量的水分，如果不把这些水分烘干，就算真空打包也难存放。

 

近年来，空气能热泵烘干机组为粽子产业化生产带去福音。空气能热泵烘干有何优势？

绿色环保

空气能热泵烘干采用逆卡诺原理，吸收烘干房外空气的热量并转移到烘干房内，实现烘干房的温度提高，降低相对湿度，产生高温低湿的干燥空气，干燥空气流经物料带走水分再次回到蒸发器，形成烘干循环。经过多次烘干循环后，完成物料的烘干作业。整个运行过程不排放污染物，十分环保。

节能高效

空气能热泵烘干机不仅具有干燥功能，还能同步实现除湿与热量回收，大大提高了热量利用率，保证了干燥物料所需要的湿度要求。这个过程都是全自动化控制，只需提前设置好所需要的温度，湿度，以及烘干时间即可，在很大程度上解决了传统烘干效率低和烘干成本高的难题。

营养健康

空气能热泵烘干机组搭配烘干房使用，物料不会受到环境的粉尘中污染，更卫生；热泵烘干可根据粽子的含水率设定烘干的温湿度，烘干后营养成分损失少，比传统干燥设备更有效地保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效成分。因此，空气能热泵烘干后的粽子不仅方便贮存，而且还能保留风味，受到各大粽子生产厂家的青睐。

随着我国节能减排事业的不断推进，除了粽子生产使用空气能热泵烘干机组，越来越多的行业选择使用节能、环保、安全的空气能热泵。据了解，作为工农业烘干十大品牌，同益空气能近年来在烘干领域厚积薄发，一路领先、步步为赢。同益空气能热泵烘干机组应用应用于金银花、菊花、枸杞、罗汉果等中药材烘干；红枣、干果、蔬菜、辣椒、槟榔、木耳等农副产品烘干；鱿鱼、鱼片，海参，鲍鱼等海产品烘干领域，广受好评。

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